마늘은 수 세기 동안 잠재적인 건강상의 이점을 인정받아 왔으며, 현대의 과학적 연구 결과도 이러한 주장을 뒷받침하고 있다. 다음은 마늘이 건강에 좋은 몇 가지 이유다:
항산화 특성: 마늘에는 강력한 항산화 특성을 지닌 알리신과 같은 화합물이 함유되어 있다. 항산화제는 신체의 활성 산소를 중화하여 산화 스트레스를 줄이고 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다.
항염증 효과: 마늘에는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항염증 성분이 있다. 만성 염증은 심혈관 질환 및 특정 유형의 암을 포함한 다양한 질병과 관련이 있다.
심장 건강: 마늘은 잠재적인 심혈관 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 마늘은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추며 전반적인 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 마늘이 심장 질환의 위험 요인에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
면역 체계 지원: 마늘에는 신체가 감염과 질병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있는 면역 강화 성분이 있다. 마늘은 전통적으로 감기와 독감을 예방하고 치료하는 데 사용되어 왔다.
항균 및 항바이러스 특성: 마늘은 항균 및 항바이러스 효과가 있어 감염을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다. 마늘은 다양한 병원균에 대한 신체의 자연적인 방어 메커니즘을 지원하는 데 도움이 될 수 있다.
암 예방: 일부 연구에 따르면 마늘 섭취는 특정 암, 특히 위암과 대장암과 같은 소화기 계통 암의 위험 감소와 관련이 있을 수 있다고 한다. 마늘의 항암 효과는 마늘의 항산화 및 항염증 성분과 관련이 있는 것으로 추정된다.
콜레스테롤 수치 개선: 마늘은 심장 질환의 위험 요인인 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 이러한 효과는 마늘에서 발견되는 화합물이 콜레스테롤 대사를 조절하는 데 도움이 되기 때문이다 .
혈당 수치 조절: 마늘이 혈당 수치에 유익한 영향을 미칠 수 있음을 시사하는 몇 가지 증거가 있다. 마늘은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
마늘은 이러한 잠재적인 건강상의 이점이 있지만, 균형 잡힌 다양한 식단의 일부로 섭취해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요하다. 다른 식이 보충제나 식단을 변경할 때와 마찬가지로, 특히 기존 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 좋다.
