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[업계] 냉면 맛집 부럽지 않은 한 그릇, 수라상 모란각 냉면 인기 폭발

더위로 입맛을 잃기 쉬운 여름, 시원한 한 그릇의 냉면만큼 확실한 해답이 또 있을까. 수많은 브랜드가 각축전을 벌이는 가운데, 전통과 현대의 조화를 통해 차별화된...

[업계] 인앤아웃, 딸기 셰이크·핑크 레모네이드 레시피 변경…발암 논란 첨가물 퇴출 움직임

미국 서부를 대표하는 햄버거 체인 인앤아웃(In-N-Out)이 자사 인기 메뉴인 딸기 셰이크와 핑크 레모네이드, 그리고 케첩의 레시피를 변경한다. 이유는 바로 인공 색소 ‘레드 다이...

[업계] 인앤아웃, 캘리포니아 4개 신규 매장 오픈

미국의 대표적인 햄버거 체인 인앤아웃 버거가 전국적으로 7개 신규 매장을 오픈하며 세를 확장하고 있다. 이번 확장은 특히 캘리포니아 내 4개 지역을 포함해 애리조나, 콜로라도,...

미국 전역서 구운 콩 통조림 4천여 박스 리콜…표기 누락된 알레르기 유발 성분 ‘대두’ 포함

미국 전역에서 유통된 구운 콩 통조림(Baked Beans) 제품 4,500여 박스가 알레르기 유발 성분 표기 누락으로 인해 리콜 조치됐다. 식품의약국(FDA)에 따르면, 테네시주 내슈빌에 본사를 둔...

[업계] 롯데리아, 美 첫 진출지로 LA 아닌 오렌지카운티 유력…3분기 개점 목표

햄버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아를 운영하는 롯데GRS가 올 3분기 미국 시장에 첫발을 디딘다. 당초 롯데GRS는 첫 매장 입지를 로스앤젤레스(LA) 다운타운으로 검토한 것으로 알려졌으나, 최근...

[업계] 제스프리 키위 시즌 조기 개막…루비레드 신품종, ‘마더스 데이’ 선물로 딱

글로벌 키위 브랜드 제스프리가 예년보다 앞당겨 2025년 북미 시즌을 시작한다. 썬골드 키위의 첫 선적분은 4월과 5월 사이 로스앤젤레스와 필라델피아 항구에 도착할 예정이다. 제스프리는 뉴질랜드...

[업계] 맥도날드, 미국에 ‘맥크리스피 스트립스’ 출시…4년 만에 신규 상시 메뉴

맥도날드는 미국 내 일부 매장에서 새로운 상시 메뉴인 '맥크리스피 스트립스(McCrispy Strips)'를 출시한다고 27일 밝혔다. 오는 5월 5일까지 전국 참여 매장에서 판매가 시작될 예정이며,...

문 닫는 매장도 많은데… 트레이더 조는 정반대 행보, “계속 확장 중”

미국 전역에서 유통업체들이 구조조정과 매장 축소에 나서는 가운데, 캘리포니아에 본사를 둔 식료품 체인 트레이더 조(Trader Joe’s)는 오히려 새로운 매장을 공격적으로 열고 있다. USA 투데이는...

[업계] 농심, 노티드와 손잡고 ‘바나나킥 디저트’ 미국 시장 공략…SNS서 인기몰이

농심이 인기 디저트 브랜드 ‘노티드(Knotted)’와 협업해 대표 스낵 ‘바나나킥’을 색다르게 재해석한 디저트를 미국에 선보이며 큰 반향을 일으키고 있다. 노티드는 최근 미국 로스앤젤레스의 웨스트필드 센추리시티(Westfield...

[업계] 치폴레, 멕시코 본토 진출 선언… 알세아와 손잡고 2026년 초 첫 매장 오픈

미국을 대표하는 패스트 캐주얼 레스토랑 체인 치폴레 멕시칸 그릴(Chipotle Mexican Grill)이 멕시코에 첫 매장을 오픈한다고 공식 발표했다. 이는 1993년 미국 덴버에서 설립된 이래...

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