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스팸의 두 번째 한국 맛. ‘스팸 고추장’ 한정판 출시

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스팸(SPAM)이 최신 한정판 제품으로 다시 한번 소비자들의 입맛을 자극한다. 이번에 선보인 ‘스팸 고추장’은 한국의 대표적인 양념인 고추장에서 영감을 받은 제품으로, 매운맛과 달콤한 맛이...
LA 레스토랑

[LA] 다운타운 남쪽 공장지대 멕시칸 식당 ‘홀바쉬(HOLBOX)’. 미슐랭 1스타 땄다.

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로스앤젤레스의 유명한 해산물 레스토랑 홀바쉬(holbox)가 2024 미슐랭 1스타를 획득하는 쾌거를 이뤘다. 멕시코 해산물 요리로 잘 알려진 홀바쉬는 지난 2019년 미슐랭 가이드에 소개된 이후...
LA 레스토랑

[LA] 미슐렝 가이드, 신규 추천 목록에 K타운 단비 더했다!

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세계적으로 인정받는 미슐랭 가이드가 7월 10일 수요일 캘리포니아 추천 목록에 13개의 새로운 레스토랑을 추가했다고 발표했다. 이 중 6곳은 로스앤젤레스에 위치해 있다. 이 레스토랑들은...
LA 레스토랑

[LA] 정교하고 창의적인 일본의 맛. ‘YESS’ 레스토랑 리오픈

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LA 아트 디스트릭에서 눈길을 끌었던 'YESS'가 약 1년간 문을 닫은 후 6월 27일 다시 손님을 맞이한다. 정교하고 창의적인 일본 음식으로 유명한 이 식당은...
LA 레스토랑

[토렌스] 더위로 입맛 없을 때, 일본 수제 소바 전문점 이치미안(Ichimiann)

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올드 토렌스 중심부에 자리한 이치미안(Ichimiann)은 수제 소바와 우동, 보올 메뉴를 다루는 숨은 맛집이다. 이치미는 일본어로 '하나의 맛', 안은 '편안한 장소'를 뜻하는데, 아마도 한가지...
LA 레스토랑

[LA] 여성 신예 스시 셰프가 선보이는 오마카세. 모리 노조미(Mori Nozomi)

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최근 로스앤젤레스 고급 스시 브랜드에 새로운 바람이 불고 있다. 바로 웨스트 LA에 최근 문을 연 모리 노조미(Mori Nozomi)다. 오마카세를 제공하는 이 고급 스시집의...
LA 커피 디저트

[LA] 요즘 LA 인플루언서들 어디 가나 봤더니. ‘라 콜롬베 커피’ 프로그 타운

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로스앤젤레스 다저스 구장 인근에는 엘리시안 밸리라고 알려진 지역이 있다. 로스앤젤레스 강을 따라 이어진 이 작은 마을은 유난히 개구리가 많이 산다고 해서 '프로그 타운(Frogtown)'이라고도...
LA 커피 디저트

[핫플] 올드 패서디나 ‘아침 달라질 것’. ‘베이글루 2호점’ 오픈, 케빈 오 대표

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입맛 까다로운 사람들이 사는 곳으로도 유명한 올드 패서디나. 최근 이곳에 아주 맛있는 베이글집이 문을 열여 눈길을 끈다. 바로 ‘베이글루(Bageloo)’다. 패서디나에서 가장 트래픽이 많은...
LA 레스토랑

[LA] 모모후쿠의 새 브랜드 ‘슈퍼 피치’. 센추리 시티에 문 연다

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데이비드 창이 설립한 레스토랑 그룹인 모모후쿠가 2025년 봄 웨스트필드 센추리 시티에 200석 규모의 레스토랑 '슈퍼 피치(Super Peach)'를 연다. 상당히 넓은 규모를 자랑하는 새...
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[업계] 다들 문닫는데…, 트레이더조 공격적 매장 확장

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최근 소매점 이익이 떨어지면서 대형 체인들의 몸집 줄이기가 한창이다. 하지만 이런 가운데 트레이더 조는 오히려 몸집 늘리기에 나섰다. 트레이더 조는 비교적 저렴한 가격과 다양한...
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