로스앤젤레스는 활기찬 음식 문화로 유명한 도시로, 최고의 크루아상을 맛볼 수 있는 곳으로도 유명하다. 다음은 LA에서 꼭 방문해야 할 5곳의 크루아상 베이커리를 소개한다.
République
라 브레아 애비뉴의 멋진 역사적 건물에 위치한 République는 단순한 베이커리가 아닌 완전한 미식 체험을 제공한다. 이곳의 크루아상은 바삭한 외부와 부드럽고 버터리한 내부의 완벽한 균형으로 유명하다. 클래식 크루아상을 선택하든, 아몬드 크루아상을 즐기든, 한 입 먹을 때마다 파리의 맛을 느낄 수 있다.
주소: 624 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036
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Chaumont Bakery and Café
베벌리 힐스에 위치한 Chaumont Bakery and Café는 현지 주민들과 방문객 모두에게 사랑받는 곳이다. 이곳의 크루아상은 가볍고 공기처럼 부드러우며 풍부한 버터 맛을 자랑한다. 유기농 재료를 사용하여 신선하고 건강한 경험을 제공한다.
주소: 143 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212
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Clark Street Bread
그랜드 센트럴 마켓 내에 숨겨진 Clark Street Bread는 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 크루아상을 제공한다. 전통적인 제빵 기법에 대한 헌신이 한 입 한 입에 담겨 있다. 이곳의 크루아상은 단순함의 정수를 보여준다. 플레인한 맛을 원하는 이들에게 추천한다.
주소: 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013
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Larder Baking Company
Larder Baking Company는 고품질의 수제 페이스트리를 제공하는 것으로 유명하다. 이곳의 크루아상은 매일 신선하게 구워지며, 한 입 먹을 때마다 완벽한 바삭함을 자랑한다. 따뜻한 분위기의 베이커리에서 커피와 함께 크루아상을 즐길 수 있다.
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Proof Bakery
앳워터 빌리지에 위치한 Proof Bakery는 품질을 최우선으로 하는 보석 같은 곳이다. 이곳의 크루아상은 시내 최고의 크루아상으로 칭송받으며, 아름답게 층층이 겹쳐진 도우는 바삭한 외부와 부드럽고 맛있는 내부를 자랑한다.
주소: 3156 Glendale Blvd, Los Angeles, CA 90039
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République의 역사적 매력부터 Proof Bakery의 수제의 뛰어난 품질까지, 로스앤젤레스의 이 상위 5개 크루아상 베이커리는 파리의 거리를 떠올리게 하는 즐거움을 제공한다. 각 베이커리는 이 고전적인 페이스트리에 고유한 매력을 더해 크루아상을 사랑하는 사람들에게 천국과 같은 도시로 만든다. 로컬이든 방문객이든, 이 베이커리들이 완성한 버터리하고 바삭한 맛을 꼭 즐겨보길 바란다.
