TASTY_CALI

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오피니언

TASTY_CALI - 12/18/2023

캘리포니아는 미국의 주요 대추야자 생산지이며, 특히 대추야자 재배에 적합한 기후를 가진 남부 지역에서 대추야자를 많이 생산한다. 캘리포니아 대추야자는 전통적으로 대추야자를 재배해 온 지역과 비슷하게...

오피니언

TASTY_CALI - 12/18/2023

김치는 다양한 건강상의 이점으로 인해 종종 슈퍼푸드로 간주된다. 김치는 주로 배추와 무를 비롯한 채소를 다양한 양념으로 발효시켜 만든 한국 전통 요리로 김치가 슈퍼푸드로 여겨지는...

오피니언

TASTY_CALI - 12/18/2023

마늘은 수 세기 동안 잠재적인 건강상의 이점을 인정받아 왔으며, 현대의 과학적 연구 결과도 이러한 주장을 뒷받침하고 있다. 다음은 마늘이 건강에 좋은 몇 가지 이유다: 항산화...

오피니언

TASTY_CALI - 12/16/2023

팜유는 악명높은 트렌스 지방을 제거하고 이를 대체할 기름으로 널리 사용됐지만 사실 몸에 건강한 기름은 아니다. 식물성 기름임에도 불구하고 포화지방이 50%에 가까울 정도로 많다. 전문가에 따르면...

TASTY_CALI - 12/16/2023

최근 한국 식품인 김밥 등을 통해 인기를 끈 트레이더 조(Trader Joe‘s)가 이번에는 한국식 냉동 소불고기(Beef Bulgogi)를 출시했다. 전국 43개 주에서 540여개 매장을 운영중인 트레이더...

LA 레스토랑

TASTY_CALI - 12/16/2023

라 브레아길 버거 마니아들이 성지로 통하는 레스토랑이 있다. 바로 버거 99이다. 버거스 99은 인도 레스토랑 배드매쉬를 운영하며 요식업계에 베테랑으로 통한 인도 패밀리인 나쿨과 아르준...

TASTY_CALI - 12/16/2023

전 세계에 아름다운 레스토랑과 나이트 라이프 명소를 운영하는 타오 그룹 호스피탈리티가 샌디에이고의 중심 개스램프 쿼터에 멋진 라보(LAVO) 레스토랑을 선보였다. 15피트 높이의 천장, 오픈 키친,...

SF 레스토랑

TASTY_CALI - 12/16/2023

뉴욕타임즈(NYT)가 선정한 올해 최고의 요리는 무엇일까? 매체는 '올해 최고의 교이 23선' 중 하나로 한식인 '물회면'를 선정했다. NYT가 선정한 최고의 '물회면'은 샌프란시스코에 자리한 반상 레스토랑의...

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