[LA] 우려가 현실로. 치폴레, 메뉴 가격 7%까지 올리겠다!
캘리포니아의 패스트푸드 근로자에 대한 최저임금 20달러가 시행된 지 불과 몇 주 만에 근로자와 고객에게 미치는 영향이 드러나기 시작했다.
먼저 치폴레(Chipotle)는 수요일 실적 발표에서 이 법으로...
[LA] 뉴욕에 ‘동남’이 있다면, LA엔 ‘라성왕돈까스’. 복고가 뜬다
최근 뉴욕에 '동남기사식당'이 핫 트렌드로 자리하고 있다. 한국인이라면 익숙한 기사식당의 테마를 뉴욕으로 그대로 가져온 것으로 일종의 레트로 마케팅으로 볼 수 있다.
복고 열풍은 로스앤젤레스에서도...
[LA] 소노라타운은 어떻게 ‘엔젤리노 최고’ 타코가 됐을까?
LA는 세계 각국의 음식이 단순히 인정받는 것이 아니라 축하받는 다양하고 이색적인 미식 풍경으로 유명하다. 수많은 요리 중에서도 소노라타운은 앤젤리노들의 마음과 입맛을 사로잡은 음식으로...
[업계] CJ 푸드빌, 캘리포니아에 프렌차이즈 교육 센터 만든다
CJ 푸드빌이 올해 캘리포니아에 프랜차이즈 교육 센터를 개설하여 북미 지역에서의 입지를 더욱 공고히 할 예정으로 알려졌다.
CJ 푸드빌에 따르면 “뚜레쥬르는 미국 전역에서 프랜차이즈 문의가...
[LA] 웨스트 선셋의 까다로운 입맛을 사로잡은 쌀국수집, 시스터스 카페
선셋 블러바드와 반 네스 애비뉴가 만나는 곳을 대체로 웨스트 선셋 맛집 거리의 시작으로 본다. 베벌리 힐스 인근 선셋 대로의 화려함은 아니지만, 최근 이곳에는...
한국 아줌마 컴백하자 손님 ‘북적’. 아이들와일드 마일하이카페
LA에서 2시간. 해발 6천 피트 샌하신토 마운틴 자락 정상에 자리한 마일하이 카페가 2년 만에 새로운 오너십으로 다시 문을 열었다. 이 카페는 15년 이상...