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[LA] 실버레이크 비건 맛집 주얼. ‘고추장’ 쓴 요리 인기

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 로스앤젤레스 실버레이크 중심부에 위치한 주얼(Jewel)은 분주한 도시 풍경 속 특별한 요리의 보석으로 눈길을 끈다. 이 비건 레스토랑은 비건 고객뿐만 아니라 글루텐 프리 옵션을 찾는...
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[LA] 우려가 현실로. 치폴레, 메뉴 가격 7%까지 올리겠다!

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 캘리포니아의 패스트푸드 근로자에 대한 최저임금 20달러가 시행된 지 불과 몇 주 만에 근로자와 고객에게 미치는 영향이 드러나기 시작했다. 먼저 치폴레(Chipotle)는 수요일 실적 발표에서 이 법으로...
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[LA] 뉴욕에 ‘동남’이 있다면, LA엔 ‘라성왕돈까스’. 복고가 뜬다

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최근 뉴욕에 '동남기사식당'이 핫 트렌드로 자리하고 있다. 한국인이라면 익숙한 기사식당의 테마를 뉴욕으로 그대로 가져온 것으로 일종의 레트로 마케팅으로 볼 수 있다. 복고 열풍은 로스앤젤레스에서도...
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[LA] 소노라타운은 어떻게 ‘엔젤리노 최고’ 타코가 됐을까?

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LA는 세계 각국의 음식이 단순히 인정받는 것이 아니라 축하받는 다양하고 이색적인 미식 풍경으로 유명하다. 수많은 요리 중에서도 소노라타운은 앤젤리노들의 마음과 입맛을 사로잡은 음식으로...
프렌차이즈 창업

[업계] CJ 푸드빌, 캘리포니아에 프렌차이즈 교육 센터 만든다

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CJ 푸드빌이 올해 캘리포니아에 프랜차이즈 교육 센터를 개설하여 북미 지역에서의 입지를 더욱 공고히 할 예정으로 알려졌다. CJ 푸드빌에 따르면 “뚜레쥬르는 미국 전역에서 프랜차이즈 문의가...
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[LA] 웨스트 선셋의 까다로운 입맛을 사로잡은 쌀국수집, 시스터스 카페

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  선셋 블러바드와 반 네스 애비뉴가 만나는 곳을 대체로 웨스트 선셋 맛집 거리의 시작으로 본다. 베벌리 힐스 인근 선셋 대로의 화려함은 아니지만, 최근 이곳에는...
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한국 아줌마 컴백하자 손님 ‘북적’. 아이들와일드 마일하이카페

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LA에서 2시간. 해발 6천 피트 샌하신토 마운틴 자락 정상에 자리한 마일하이 카페가 2년 만에 새로운 오너십으로 다시 문을 열었다. 이 카페는 15년 이상...
로스앤젤레스

LA 공항 3터미널에 이런 맛집이? 샌드위치점 팻살, 스시전문 야쿠미 오픈

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로스앤젤레스 국제공항 관계자들이 최근 LAX에 4개의 새로운 소매 및 식당 옵션을 오픈한다고 발표했다. 이 중 두 곳은 로스앤젤레스에 기반을 둔 Fat Sal's와 스시 전문...
로스앤젤레스

[LA] K 항공 승무원들이 한식 땡길 때 찾는 맛집. K 그릴(Grill)

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다운타운 로스앤젤레스의 상징적인 웨스틴 보나벤처 호텔 내에 자리한 K 그릴은 분주한 도시 풍경 속에서 진정한 한국의 맛을 제공한다. 이 숨겨진 보석과 같은 장소는...
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[업계] 스위트 레이디 제인, 베트남계 베이커리가 인수. 다시 문 연다

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지난해 12월 31일, 갑자기 6곳의 매장을 모두 폐쇄했던 스위트 레이디 제인이 놀랍게도 다시 문을 연다. 이 브랜드는 새로운 소유주가 앞으로 몇 달 안에...
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