최근 LA 한인타운을 중심으로 한국식 라면 트렌드 돌풍이 거세다. 그런데 우리가 일반적으로 아는 식당에서 쉐프가 끓여주는 라면이 아닌 정말 마트에서 쉽게 구매할 수...
로스앤젤레스를 대표하는 케이크 브랜드인 스윗레이디제인이 폐엽을 발표했다. 웹사이트 배너를 통한 공지로 알린 폐업 소식은 35년간 이 브랜드와 함께 했던 많은 로스앤젤레스 주민들에게 적지...
최근 뉴욕에 '동남기사식당'이 핫 트렌드로 자리하고 있다. 한국인이라면 익숙한 기사식당의 테마를 뉴욕으로 그대로 가져온 것으로 일종의 레트로 마케팅으로 볼 수 있다.
복고 열풍은 로스앤젤레스에서도...
햄버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아를 운영하는 롯데GRS가 올 3분기 미국 시장에 첫발을 디딘다. 당초 롯데GRS는 첫 매장 입지를 로스앤젤레스(LA) 다운타운으로 검토한 것으로 알려졌으나, 최근...
다운타운 로스앤젤레스의 상징적인 웨스틴 보나벤처 호텔 내에 자리한 K 그릴은 분주한 도시 풍경 속에서 진정한 한국의 맛을 제공한다. 이 숨겨진 보석과 같은 장소는...
로스앤젤레스의 유명한 해산물 레스토랑 홀바쉬(holbox)가 2024 미슐랭 1스타를 획득하는 쾌거를 이뤘다. 멕시코 해산물 요리로 잘 알려진 홀바쉬는 지난 2019년 미슐랭 가이드에 소개된 이후...
입맛 까다로운 사람들이 사는 곳으로도 유명한 올드 패서디나. 최근 이곳에 아주 맛있는 베이글집이 문을 열여 눈길을 끈다. 바로 ‘베이글루(Bageloo)’다. 패서디나에서 가장 트래픽이 많은...
캘리포니아의 패스트푸드 근로자에 대한 최저임금 20달러가 시행된 지 불과 몇 주 만에 근로자와 고객에게 미치는 영향이 드러나기 시작했다.
먼저 치폴레(Chipotle)는 수요일 실적 발표에서 이 법으로...
서울의 대표 간장게장 전문점 게방식당(Gebang Sikdang)이 LA 한인타운에 정식 매장을 연다. 올해 초 미쉐린 가이드 빕 구르망(Bib Gourmand)에 선정된 이후 한국과 미국에서도 뜨거운...
다운타운 LA에 자리한 역사적인 칼 에디슨 건물에 최근 뜨는 커피 브랜드가 있다. 바로 브라질 문화와 함께 지역 커피 본연의 맛을 담아낸 아쿠아렐라 커피다.
고풍스러운...